feat: 构建独立数据库迁移镜像

[yokowu]

变更内容

• 新增 MonkeyAI 独立数据库迁移镜像，将迁移 SQL 打包到镜像中
• Compose 改用 MIGRATE_IMAGE，移除对远程宿主机迁移目录的依赖
• Makefile 增加迁移镜像的构建与推送目标
• 补充远程镜像部署说明

验证

• 成功构建 monkeyai-migrate 测试镜像，并确认镜像内包含全部迁移 SQL
• docker compose config 通过
• go test ./migrations 通过
• git diff --check 通过